Mordi e Fuggi, birreria galletteria
ss. 54 Udine-Cividale 31, Remanzacco
info: 0432 668453
La formula è quella che - in questo periodo - si sta rivelando vincente: una spettacolare griglia a vista pronta a sfornate un'infinità di ottimi galletti alla brace (in una sapiente miscela di legno e carbone), preparati secondo la ricetta "churrasca" (ossia con un equilibrio leggermente piccante di saporite spezie, pensate per esaltare il gusto della carne) e servito con pane tostato, salse e tante patatine fritte - da mangiare rigorosamente con le mani. La soluzione perfetta per accompagnare l'ottima birra, da godere negli spazi del locale, davvero ampi ed ariosi.
info: 0432 668453
La formula è quella che - in questo periodo - si sta rivelando vincente: una spettacolare griglia a vista pronta a sfornate un'infinità di ottimi galletti alla brace (in una sapiente miscela di legno e carbone), preparati secondo la ricetta "churrasca" (ossia con un equilibrio leggermente piccante di saporite spezie, pensate per esaltare il gusto della carne) e servito con pane tostato, salse e tante patatine fritte - da mangiare rigorosamente con le mani. La soluzione perfetta per accompagnare l'ottima birra, da godere negli spazi del locale, davvero ampi ed ariosi.
