Al roma, antica osteria

v. Poscolle 49, Udine
info: 0432 510192 ore 12-15/18-24 (venerdì e sabato fino alle 02), chiuso lunedì

Nata già nel lontano 1822, dopo essere stato ritrovo di partigiani ed aver conosciuto la gestione della famosa "siore Marie", oggi viene gestita con competenza e passione da Giulio, Kristian e Mirko che, nonostante la loro giovane età, hanno saputo mantenere la tradizionale cortesia e qualità, tipicamente friulana, apportando quel pizzico di freschezza che solamente una nuova e giovane gestione può dare - tanto da farne una delle osterie più attive della città, a due passi dalla zona pedonale, lungo via Poscolle, vicino al parcheggio Moretti. Perfetta per un'aperitivo con golosi crostini e tartine (anche con salumi e formaggi sempre freschi, tra cui speck di Sauris, guanciale e salame affumicati di Ovaro, latteria di Pagnacco, "formadi sot la trape", o gli spettacolari prodotti di produzione pugliese), dispone anche di una prima sala che presta a pranzi veloci e informali (da 4,90 euro!), e di un'altra, più intima, adatta a cenette a lume di candela (ogni domenica sera, per favorire l'atmosfera, grande musica jazz, specialità pugliesi e cocktail). Oltre all'organizzazione anche di feste ed eventi privati, il Roma propone regolarmente il risotto offerto ogni giorno alle 19.30, gli gnocchi freschi al giovedì (dal cuoco Mirko, pane, pasta e dolci sono fatti in casa...), pesce freschissimo al venerdì e le "domeniche soft".

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